Curau Cremoso de Milho de Sachê - Faça e Venda

Name: Curau Cremoso de Milho de Sachê - Faça e Venda
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 50 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Sachê de Milho verde; 2 colher(es) de sopa Margarina; 1 l Leite; 395 g Leite condensado; 1 xícara(s) Açucar; 1/2 colher(es) de chá Sal; 200 g Creme de leite; 4 colher(es) de sopa Amido de milho; a gosto Canela

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

50 porções

Giselle

@casinhadaelle

Ingredientes
Modo de preparo

Sachê de Milho verde2 unidade(s)
Margarina2 colher(es) de sopa
Leite1 l
Leite condensado395 g
Açucar1 xícara(s)
Sal1/2 colher(es) de chá
Creme de leite200 g
Amido de milho4 colher(es) de sopa
Canela a gosto

Bata o milho verde no liquidificador ( já escorrido a água) junto com o leite por 4 (quatro) minutos.
Adicione o amido de milho, a margarina e bata por mais 1 (um) minuto.
Leve esta mistura para uma panela e adicione o leite condensado e o creme de leite.
Misture bem e leve ao fogo médio.
Mexa de vez em quando para não grudar o curau no fundo da panela.
Vá mexendo até engrossar e quando começar a borbulhar deixe cozinhar por mais 5 (cinco) minutos (não pare de mexer).
Retire do fogo, espere esfriar.
Coloque em potinhos e leve a geladeira.
Obs: você pode salpicar canela em pó por cima (opcional)