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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Espiga de milho10 unidade(s)
- Leite1.5 l
- Açúcar300 g
- Canela em pó a gosto
- Limpe as espigas e com uma faca corte o milho das espigas.
- No liquidificador bata o milho e metade do leite. Passe pela peneira e com uma colher aperte para sair todo o suco do milho sem o bagaço.
- Coloque o caldo do milho, o açúcar e o restante do leite numa panela. Leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar e cozinhar bem, aproximadamente 40 minutos.
- Transfira para uma travessa, polvilhe a canela em pó e sirva na sequência.
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