Cuscuz de tapioca com coco

Name: Cuscuz de tapioca com coco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 300 g Farinha de tapioca granulada; 1 l Leite; 400 ml Leite de coco; 2 xícara(s) Açúcar; 500 ml Água; 150 g Coco ralado; 300 g Coco fresco

🇧🇷Brasil

20 min(s)

12 porções

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de tapioca granulada300 g
Leite1 l
Leite de coco400 ml
Açúcar2 xícara(s)
Água500 ml
Coco ralado150 g
Coco fresco300 g

Em um recipiente fundo coloque a tapioca granulada, o açúcar, o coco em flocos. Misture bem e reserve. Leve o leite, a água e o leite de coco para ferverem. Assim que fervidos acrescente-os na mistura de tapioca aos poucos, sempre mexendo até que todo o líquido seja absorvido. Espere esfriar e leve a geladeira por no mínimo 2horas. Antes de servir salpique coco fresco ralado por todo cucus. 😋😋😋