Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Creme de leite1 lata(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Amido de milho2 colher(es) de sopa
- Leite integral200 ml
- Ameixas200 g
- Açúcar1 xícara(s)
- Água1 xícara(s)
- Preparo Creme Coloque o leite condesado, o leite, a gemas peneiradas e a maizena, leve ao fogo brando por 20 minutos mexendo sem parar.Reserve. Calda Dissolva o açúcar na água e adicione as ameixas sem os caroços, leve ao fogo por 10 minutos em forno brando até que forme um calda no ponto de fio,deixe umas 5 inteiras pra decorar, o resto quando esfriar bata no liquidificador,para formar um creme. Cobertura Bata as claras em neve, retire o soro do creme de leite e mistura levemente atá que se torne homogêneo. Reserve. Montagem Em uma travessa coloque primeiro a camada de creme logo após a de calda e por último na finalização a cobertura. Deixe esfriar e leve ao congelador até que a cobertura fique firme.
Tags
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Sorvete de ameixa
Por
Coxa da Nonna com batatas ao forno
Por
PAVÊ DE MORANGO COM LEITE NINHO - [PAI TAMBÉM COZINHA]
Pudim com ameixas
Por