Delícia de morango 🍓

Name: Delícia de morango 🍓
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 l Litro de leite integral; 4 colher(es) de sopa de maizena/ amido de milho; 2 unidade(s) gemas peneiradas; 1 unidade(s) Caixinha de leite condensado; 1 unidade(s) Caixinha de creme de leite; 2 unidade(s) Bandejinhas de morangos picados; 2 unidade(s) Caixinhas de gelatina de morango; 400 ml de água quente; 400 ml de água gelada

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

15 porções

Chay

@receitinhas_da_chay

Ingredientes
Modo de preparo

Litro de leite integral1 l
de maizena/ amido de milho4 colher(es) de sopa
gemas peneiradas2 unidade(s)
Caixinha de leite condensado1 unidade(s)
Caixinha de creme de leite1 unidade(s)
Bandejinhas de morangos picados2 unidade(s)
Caixinhas de gelatina de morango2 unidade(s)
de água quente400 ml
de água gelada400 ml

Em uma panela adicione quase o leite todo, reserve só um pouquinho para dissolver a maizena. Agora adicione a maizena dissolvida no pouquinho de leite que reservou, isso é para não empelotar, adicione o leite condensado, as gemas peneiradas e ligue no fogo médio. Ficar mechendo o tempo todo para não empelotar até o creme engrossar, ele vai ferver, então continue mechendo por mais um tempo até ele ficar consistente nem muito ralo e nem muito grosso pq conforme vai esfriando ele ficará mais firme. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture. Esta pronto o creme branco, agora passe para uma travessa e deiche esfriar completamente. Eu coloco na geladeira para acelerar o proscesso.
Enquanto isso, prepare as duas gelatinas juntas em 400 ml de água quente e 400 ml de água gelada. Reserve até o creme branco esfriar. Lave os morangos e deiche picados no tamamho desejado, eu parti em 3 partes.
Para montar é só colocar a gelatina em cima do creme branco e ir colocando os morangos, para finalizar leve a geladeira por no mínimo 2 horas. E esta pronta essa sobremesa deliciosa! Ela fica uma delícia e também muito linda.😋🍓