Delícia de uva

Name: Delícia de uva
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Leite condensado (pode ser sem açúcar); 2 unidade(s) Creme de leite (caixa); 250 g Uva verde sem semente; 250 g Chocolate meio amargo

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

6 porções

Carla

@carlamarconcini

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado (pode ser sem açúcar)1 unidade(s)
Creme de leite (caixa)2 unidade(s)
Uva verde sem semente250 g
Chocolate meio amargo250 g

Levar o leite condensado ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo (um ponto antes de brigadeiro).
Juntar 1 caixa de creme de leite e continuar mexendo por mais 5 minutos. Reservar para esfriar.
Lavar bem e secar as uvas.
Misturar as uvas no brigadeiro branco frio e colocar numa travessa funda.
Aquecer a outra caixa de creme de leite em fogo baixo, desligar o fogo e adicionar o chocolate picado, mexendo bem até ele derreter e incorporar bem.
Espalhar o ganache por cima do brigadeiro, decorar com algumas uvas (opcional) e levar à geladeira por pelo menos 2 horas.