Doce de abacaxi

Name: Doce de abacaxi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 lata(s) Creme de leite; 1 lata(s) Leite condensado; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1 g Abacaxi; 1 lata(s) Leite; 2 unidade(s) Ovos

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Michele

@mihromano

Ingredientes
Modo de preparo

Creme de leite1/2 lata(s)
Leite condensado1 lata(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Abacaxi1 g
Leite1 lata(s)
Ovos2 unidade(s)

Descasque, retire os picos e o talo do abacaxi. 2. Pique em pedaços pequenos. 3. Leve ao fogo com o açúcar, em chama baixa até ficar cozido (meio translúcido) e com pouca calda. Reserve. 4. Junte o leite condensado, as gemase o leite, e leve ao fogo brando até engrossar. 5. Coloque em uma travessa refratária. 6. Quando estiver frio, coloque por cima o doce de abacaxi, distribuindo uniformemente. 7. bata as claras em nevee junte 2 colheres (sopa) de açúcar. 8. Bata bem, junte o creme de leite e misture delicadamente.
Coloque por cima do doce. Leve ao congelador. Antes de servir deixe descongelar um pouco.