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doce de balas
Es una receta que mi abuela lo hacia para toda su familia Ler mais
🇵🇾Paraguai
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(Español)
600 min(s)
20 porções
Eli Caballero
@elicaballero- Ingredientes
- Modo de preparo
- Idiota3 kg
- Açúcar1 kg
- cravo50 g
- amido de milho200 g
- Água2 l
- Junte os rebentos verdes, e descasque-os, retire as sementes e lave bem, coloque água fria em uma panela com o amido de milho e acrescente os rebentos em pedaços grandes
- Deixe a água por duas horas, depois dessa hora lavamos e escorremos, em uma panela colocamos o açúcar para fazer calda e aí colocamos nosso mamon
- Com o cravo no fogo por no mínimo três horas até começar a escurecer e vermos que a cor já pegou, desligamos e pronto
- A gente tira e vai pra geladeira, é servido frio com chantilly..
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