Doce de banana

Name: Doce de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) bananas maduras (já com pontinhos pretos); 1 colher(es) de sopa Cravo; 2 colher(es) de chá Canela em pó; 1 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

50 min(s)

4 porções

Tallyne Barcelos

@tallynebarcelos

Ingredientes
Modo de preparo

bananas maduras (já com pontinhos pretos)4 unidade(s)
Cravo1 colher(es) de sopa
Canela em pó2 colher(es) de chá
Água1 xícara(s)

Descasque e corte as bananas em rodelas.
Coloque o açúcar para cozinhar e mexa até que ele esteja completamente em calda(caramelo).
Misture o cravo, a canela e a água e depois jogue por cima do açúcar, ainda no fogo.
Mexa até que o açúcar fique líquido.
Em seguida jogue as bananas e mexa até elas ficarem cobertas.
Mexa sempre pra ter certeza de que não está grudando no fundo da panela.
Deixe cozinhar em fogo médio até que as bananas fiquem escuras, na cor de caramelo.
Retire do fogo e coloque na geladeira. Sirva sozinho ou com creme de leite por cima.
Antes de servir, retire o cravo.