Doce de banana caramelizada com creme de baunilha

Name: Doce de banana caramelizada com creme de baunilha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Açucar; 4 unidade(s) Bananas; a gosto Canela; 200 ml Leite; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 1 colher(es) de sobremesa Essência de Baunilha

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Suzana Santos

@suzanasf

Ingredientes
Modo de preparo

Açucar1 xícara(s)
Bananas4 unidade(s)
Canela a gosto
Leite200 ml
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Essência de Baunilha1 colher(es) de sobremesa

Coloque o açúcar em uma panela e mexa até virar um caramelo, em seguida adicione as bananas amassadas, mexa por 3 minutos e reserve.
Dissolva o amido de milho no leite. Em uma panela adicione o leite condensado o creme de leite a baunilha e o leite misturado com o amido. Misture em fogo médio até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
Coloque o creme em uma travessa e deixe na geladeira por uns 30 minutos. Em seguida despeje o doce de banana por cima e leve a geladeira por mais alguns minutos e está pronto.