Doce de banana

Name: Doce de banana
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 10 unidade(s) Banana D'agua; 1 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Maisena; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

6 porções

Fabiane De

@fofurasdafab_28

Ingredientes
Modo de preparo

Banana D'agua10 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Leite2 xícara(s)
Maisena2 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)

Amasse as bananas com ajuda de um garfo, caramelize o açúcar e acrescente as bananas . Deixe cozinhar por no mínimo 8 a 10 minutos ou até que o doce esteja soltando do fundo da panela. Espere esfriar e passe para uma travessa
Para o creme: no liquidificador bata, o leite , o leite condensado e a maisena depois de bater leva ao fogo médio até engrossar ( se necessário adicione mais um pouco de maizena disolvida no leite). Depois de pronto desligue o fogo e acresente o creme de leite. Espere esfriar um pouco jogue por cima do doce de banana. Tampe e leve à geladeira por no mínimo 1:30 hrs .
Opcional : vc pode acrescentar por cima do creme branco uma ganache de chocolate.