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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Jaca1 kg
- Xícara de chá de açúcar1/2 xícara(s)
- Água a gosto1 a gosto
- Cravo da índia gosto1 unidade(s)
- Canela da China em pó1 unidade(s)
- Caramelize 1 xícara do açúcar (sem deixar queimar muito). Adicione o restante do açúcar, a água o suficiente para formar uma calda (não muito grossa). Junte os cravos e a canela. Retire os caroços da jaca e junte os bagos à calda, deixe apurar mais um pouco, até que o suco natural da jaca se incorpore à calda.
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