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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 12 Jambo bem madurinho limpos e cortados em tiras não Tão fina e nem grossas duas xícaras de 200 g seis cravos3 unidade(s)
- Agora vamos para o modo de preparo viajando Lave bem lavado deixa eu descansar um pouquinho com um pouco divinare de álcool depois passa em Água corrente comece a fatiar ele em tiras depois reserve no recipiente Pegue uma panela de pressão coloque ela aparece que entrar em um fogo baixo esse doce não vai precisar você utilizar a água até porque usando ele é uma fruta que já tem a sua própria água em seguida coloque o jambo os três Cravos e as duas xícaras de Açúcar mexer um pouquinho e deixe ele começar a soltar a água em seguida quando ele começar a soltar a água e começar a querer ficar vermelhinho coloque a tampa na panela de pressão e a partir daí você conta de 15 minutos a 20 depois que passar esse tempo você pode tirar pressão e destampar se caso ele ainda estiver meio branco não precisa você levar a pressão de novo Abaixa o fogo volte a tampa por cima e vai deixando ele ficar bem vermelhinho ele é o mesmo processo do doce de banana só que é um doce bem exótico e bem diferente se gostou curte aí e compartilha
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