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DOCE DE LEITE - SIMPLES E FÁCIL - [PAI TAMBÉM COZINHA]
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
2 hora(s)
15 porções
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite1 l
- açúcar500 g
- CREME DE LEITE1 unidade(s)
- amido de milho1 colher(es) de sopa
- em uma panela coloca açúcar para caramelizar
- depois de carameliza acrescente o leite com cuidado deixa ferver ate derreter o açúcar caramelizado
- desova o amido de milho em um pouco de leite e acrescente no leite deixa ferver em fogo baixo e misturando sempre por mais ou menos 30 minutos
- quando chegar o ponto de doce de compota , acrescente o creme de leite e mistura bem e deixa cozinhar ate chegar o ponto novamente
- desliga o fogo e mistura ele por um minuto e depois deixa esfriar
- leva para geladeira e depois e so servir de sobremesa ou usar como recheio
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