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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Queijo curado3 xícara(s)
- Fubá2 colher(es) de sopa
- Ovo1 unidade(s)
- Água1 l
- Açúcar3 xícara(s)
- Colocar a água com açúcar no fogo. Em uma panela alta.
- Misturar o queijo, fuba e o ovo com as mãos até unir tudo e ficar uma massa que faça bolinhas.
- Com água já fervendo, colocar as bolinhas e deixar cozinhar até ficar uma calda grossa.
- Dica: se o ovo for muito pequeno colcar mais um. O queijo salgado não é legal, interfere no sabor final.
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