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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado395 g
- Coco ralado grosso e seco100 g
- Manteiga1 colher(es) de sobremesa
- Em uma frigideira limpa e bem seca, disponha o coco e ligue o fogo bem baixinho.
- Vá salteando a frigideira a cada 30 segundos. Para que todo o coco doure.
- Ao final, ele deve estar com tom amarronzado e crocante. Esse é o ponto.
- Em uma panela, disponha o leite condensado, metade do coco e a manteiga. Misture tudo e leve em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.
- Coloque em um prato, depois que esfriar, molde os docinhos e passe na outra metade do coco queimado previamente reservado.
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