Donut

Name: Donut
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 40 g Farinha de coco; 150 ml Leite ou bebida vegetal; 3 colher(es) de chá Fermento; 30 g Cacau em pó 70%; 1 unidade(s) Chocolate em barra 70% cacau; 3 unidade(s) Claras; 200 g Aveia

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Delícia De

@deliciadereceita

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de coco40 g
Leite ou bebida vegetal150 ml
Fermento3 colher(es) de chá
Cacau em pó 70%30 g
Chocolate em barra 70% cacau1 unidade(s)
Claras3 unidade(s)
Aveia200 g

Na batedeira ou liquidificador misture ovos, as claras e a bebida vegetal.
Depois, com uma colher misture as farinhas, o cacau em pó, o whey e o fermento e mexa levemente até a massa ficar homogeneizada.
Quando a massa estiver bem homogênea coloque a mistura em uma forma de donut e leve ao forno a 180°C por 25 minutos.
Para cobertura do donut, basta derreter o chocolate 70% em uma tigela e mergulhar metade do donut nela, para formar a casquinha.