Donuts

Name: Donuts
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 600 g Farinha; 10 g Fermento biológico; 4 colher(es) de sopa Açúcar; 200 ml Leite morno; 80 ml Óleo; 1 unidade(s) Ovo

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

20 porções

Deise Ferreira

@cantinho_da_deise_1190

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha600 g
Fermento biológico10 g
Açúcar4 colher(es) de sopa
Leite morno200 ml
Óleo80 ml
Ovo1 unidade(s)

Em um recipiente, colocamos 1 ovo inteiro,4 colheres de sopa de açúcar e misturamos bem ,em seguida,misturamos o óleo e o leite
Acrescentar a metade da farinha e o fermento ,acrescentar o restante da farinha,o sal e se grudar na mão,colocar mais oléo.
Sovar por 10 minutos
Fazer um corte na massa,cobrir com plástico filme e deixar repousar por 1 h
Passada 1 h,sovar novamente,esticar com o rolo e cortar em formato de donuts. Pode usar cortador próprio ou usar um copo e para fazer o furo central,uma tampinha de garrafa pet.
Deixar repousar novamente por 1h,coberto com pano de prato.
Após esse tempo,fritar em óleo não muito quente mas também não pode ser frio,use fogo médio.
Depois de prontos,decore como quiser Pode banhar no chocolate derretido e colocar confeitos.