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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha600 g
- Fermento biológico10 g
- Açúcar4 colher(es) de sopa
- Leite morno200 ml
- Óleo80 ml
- Ovo1 unidade(s)
- Em um recipiente, colocamos 1 ovo inteiro,4 colheres de sopa de açúcar e misturamos bem ,em seguida,misturamos o óleo e o leite
- Acrescentar a metade da farinha e o fermento ,acrescentar o restante da farinha,o sal e se grudar na mão,colocar mais oléo.
- Sovar por 10 minutos
- Fazer um corte na massa,cobrir com plástico filme e deixar repousar por 1 h
- Passada 1 h,sovar novamente,esticar com o rolo e cortar em formato de donuts. Pode usar cortador próprio ou usar um copo e para fazer o furo central,uma tampinha de garrafa pet.
- Deixar repousar novamente por 1h,coberto com pano de prato.
- Após esse tempo,fritar em óleo não muito quente mas também não pode ser frio,use fogo médio.
- Depois de prontos,decore como quiser Pode banhar no chocolate derretido e colocar confeitos.
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