Donuts de Açúcar com Canela

Name: Donuts de Açúcar com Canela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 180 g Açúcar; 450 g Farinha de trigo; 2 colher(es) de sopa Manteiga derretida; 120 ml Leite; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó (colher rasa); ... a gosto Sal (pirtadinha); ... a gosto Óleo; ... a gosto Açúcar e canela (para a cobertura)

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Andressa Emanuelly

@dressaglow

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Açúcar180 g
Farinha de trigo450 g
Manteiga derretida2 colher(es) de sopa
Leite120 ml
Fermento em pó (colher rasa)1 colher(es) de sopa
Sal (pirtadinha)... a gosto
Óleo... a gosto
Açúcar e canela (para a cobertura)... a gosto

Numa tigela coloque o açúcar e os ovos e bata até formar um creme esbranquiçado.
Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Junte uma parte da mistura da farinha e a manteiga derretida ao creme dos ovos e envolva.
Depois, acrescente a restante farinha intercalando com o leite.
Na bancada, polvilhada com farinha estenda a massa até ficar com 2cm de altura. Faça com a ajuda do cortador de donuts ou com a ajuda de um cortador de bolachas grande, corte círculos e retire o centro com um cortador mais pequenino.
Leve um tacho ao lume com óleo e deixe aquecer bem.
Frite os donuts até ficarem douradinhos.
Depois de escorridos, passe-os por açúcar e canela.