Donuts

Name: Donuts
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 50 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha; 4 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina; 1 colher(es) de sopa Sal; 1 xícara(s) Açúcar; 2 a gosto Ovos; 85 g Fermento biológico fresco; 500 g Chocolate; 1 l Óleo; 500 ml Água morna

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

50 porções

Daiara

@daiarazaniboni

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha1 kg
Manteiga ou margarina4 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sopa
Açúcar1 xícara(s)
Ovos2 a gosto
Fermento biológico fresco85 g
Chocolate500 g
Óleo1 l
Água morna500 ml

No liquidificador coloque os ovos , a manteiga, sal,açúcar, água morna e o fermento bata tudo. Em uma bacia coloque a mistura que vocês bateram no liquidificador e vá despejando a farinha as poucos até dar o ponto na massa , a massa tem que desgrudar da mão mas não pode ficar dura , tem que ficar uma massa bem macia . Em seguida deixem crescer por 45 minutos, após ter crescido abra a massa com o rolo e vá cortando ela com a boca de um copo e para fazer o branquinho do meio do Donuts use uma tempinho de garrafa Pete. Após ter feito esse procedimento com toda a massa, aqueça o óleo e vá fritando . Após ter fritado todos , derrota o chocolate e passe os donuts lembrando molhe apenas uma parte dos donuts, faça isso com todos e aí estará pronto para comer ou vender. Bom apetite.