Espetinho de brigadeiro meio amargo

Name: Espetinho de brigadeiro meio amargo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 395 g Leite condensado; 100 g Creme de leite; 50 g Chocolate meio amargo; 1 colher(es) de sobremesa Cacau em pó; 1 colher(es) de sobremesa Manteiga sem sal; a gosto Confeitos granulados; 10 unidade(s) Espetinhos

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

25 min(s)

10 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado395 g
Creme de leite100 g
Chocolate meio amargo50 g
Cacau em pó1 colher(es) de sobremesa
Manteiga sem sal1 colher(es) de sobremesa
Confeitos granulados a gosto
Espetinhos10 unidade(s)

Em uma panela misture o leite condensado com o creme de leite, o chocolate, o cacau em pó e a manteiga.
Leve ao fogo baixo para cozinhar mexendo sempre até dar ponto de enrolar.
Transfira a massa do brigadeiro para um prato, deixe esfriar e depois leve para a geladeira por pelo menos 6 horas.
Unte as mãos com manteiga, modele as bolinhas e passe nos granulados.
Espete as bolinhas no espetinho e sirva em seguida.