Espuma de baunilha

Name: Espuma de baunilha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Pó para preparo de pudim sabor baunilha; 500 ml Leite; 2 unidade(s) Gelatina em pó sem sabor; 200 ml Água; a gosto Adoçante; 6 unidade(s) Clara de ovo

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

3 porções

Dra Marcia

@marciafrancanutri

Ingredientes
Modo de preparo

Pó para preparo de pudim sabor baunilha2 unidade(s)
Leite500 ml
Gelatina em pó sem sabor2 unidade(s)
Água200 ml
Adoçante a gosto
Clara de ovo6 unidade(s)

Dissolva aos poucos o pó para pudim no leite e coloque no fogo, mexendo até ficar com a consistência mais grossa. Reserve.
Coloque a gelatina na água morna e deixe dissolver .
Coloque no liquidificador o adoçante, a gelatina e o pudim e bata bem .
Coloque tudo em uma tigela e acrescente as claras em neve e vá misturando devagar.
Coloque tudo em uma forma molhada com água e deixe algumas horas na geladeira até que fique firme a consistência.