Falso macaron

Name: Falso macaron
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 60 Porções
Ingredients: 500 g Maisena; 02 xícara(s) Farinha de trigo; 4 xícara(s) Açúcar; 500 g Margarina; 02 unidade(s) Ovos; 500 g Doce de leite

🇧🇷Brasil

90 min(s)

60 porções

Maria Fatima

@casadimaria

Ingredientes
Modo de preparo

Maisena500 g
Farinha de trigo02 xícara(s)
Açúcar4 xícara(s)
Margarina500 g
Ovos02 unidade(s)
Doce de leite500 g

Batavas claras em neve na batedeira, acrescente as gemas , a margarina, o açúcar, bata até misturar bem
Agora adicione na mistura da batedeira a maisena e a farinha de trigo ( misturar com as mãos até ficar bem homogênea.
Coloque a massa em um pacote plástico e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
Duvidava massa em 4 partes, acrescente corante em gel nas cores preferidas (coloca algumas gotas até dar a coloração desejada.
Em uma superfície de mármore ou granito enfarinhada , abra a massa com um rolo na espessura de 1 cm, corte com copo pequeno (de pinga). Coloque em forma untada, leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 5 a 8 minutos, cuidado para não perder a cor.
Desenformar e com saco de confeiteiro recheio uma bolacha e colocar a outra por cima. É delicioso.