Fatias douradas

Name: Fatias douradas
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Pão francês de véspera; 200 ml Leite; 150 ml Óleo vegetal; 4 unidade(s) Ovos; 80 g Açúcar; 5 g Canela em pó; a gosto Baunilha líquida

🇧🇷Brasil

35 min(s)

25 porções

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Ingredientes
Modo de preparo

Pão francês de véspera6 unidade(s)
Leite200 ml
Óleo vegetal150 ml
Ovos4 unidade(s)
Açúcar80 g
Canela em pó5 g
Baunilha líquida a gosto

Fatiar os pães com espessura aproximada de 2 cm. Em prato fundo colocar o leite com a baunilha e em seguida embeber o pão neste, gradualmente. Em um pote bater os ovos levemente.
Em um pote preparar a mistura de açúcar e canela e reservar.
Em um frigideira grande aquecer o óleo e fritar as fatias de pão depois de retirar o eventual excesso de leite e terem sido passadas dos dois lados nos ovos batidos. Após fritas as fatias colocar em uma travessa pulverizando as mesmas com a mistura do item 2