Fatias húngaras

Name: Fatias húngaras
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Fermento; 5 colher(es) de sopa Açúcar; 2 xícara(s) Leite morno; 3 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Margarina; 1/4 xícara(s) Óleo; 1 kg Farinha de trigo; 10 colher(es) de sopa Pra recheio, margarina; 2 xícara(s) Açúcar; 200 g Coco ralado; 2 xícara(s) Pra calda leite; 1 xícara(s) Açúcar

🇧🇷Brasil

120 min(s)

15 porções

Adriana Giaretta

@adrianagiaretta

Ingredientes
Modo de preparo

Fermento2 unidade(s)
Açúcar5 colher(es) de sopa
Leite morno2 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Margarina1 colher(es) de sopa
Óleo1/4 xícara(s)
Farinha de trigo1 kg
Pra recheio, margarina10 colher(es) de sopa
Açúcar2 xícara(s)
Coco ralado200 g
Pra calda leite2 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)

Misturar o fermento o açúcar e o leite morno
Depois misture os ovos a margarina e o óleo
Por último coloque a farinha até que desgrude da mão
Descansar por 30 minutos, enquanto isso faça o recheio
Para o recheio misture tudo em fogo medio até virar um creme
Abrir metade da massa com rolo de macarrão
Coloque metade do recheio e enrole como rocambole e depois corte as fatias
Coloque as fatias em forma untada e leve assar por 30 minutos ou até dourar
Para a calda só ferver o leite e o açúcar
Espalhar a calda nas fatias ainda quentes, e repetir o processo com a outra parte da massa