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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Figo verde4 unidade(s)
- Açucar mascavo1/2 xícara(s)
- Pimenta a gosto
- Goiabada cascao4 colher(es) de sopa
- Água1/2 xícara(s)
- Canela em pó a gosto
- Anis estrelado2 unidade(s)
- Água3 xícara(s)
- Higienizar o figo verde e fazer um corte em formato de X na parte de baixo.
- Colocar em uma panela e adicionar ácucar mascavo e a 1 xícara de água. Deixe incorporar por 30 minutos. E se necessário, adicionar água aos poucos. Deixar cozinhar. Quando os figos ficarem macios, desligar o fogo.
- Enquanto isso, colocar a goiabada cascão em uma panela , adicionar 1/2 xícara de água e adicionar a pimenta, canela e o anis estrelado. Mexer com cuidado até derreter totalmente a goiabada e ficar um creme.
- Após ter finalizado o cozimento dos figos, em um prato fazer uma cama do creme de goiabada e adicionar os figos. Servir quente ou gelado.
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