Flan de côco

Name: Flan de côco
Prep time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 400 ml Leite de côco; 2 unidade(s) Envelopes de gelatina incolor sem sabor; 100 g Côco ralado; 10 colher(es) de sopa Água temperatura ambiente

🇧🇷Brasil

5 hora(s)

10 porções

Edileuza Abrahão

@lardadii

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Leite de côco400 ml
Envelopes de gelatina incolor sem sabor2 unidade(s)
Côco ralado100 g
Água temperatura ambiente10 colher(es) de sopa

Misture o leite de côco com o leite condensado e reserve.
Hidrate a gelatina com as 10 colheres de sopa de água fria e leve ao microondas por 24s até diluir tudo.
Misture o creme do passo 1 com a gelatina diluída e 4 colheres de sopa de côco ralado.
Após misturar tudo , despeje em forma com furo central umedecida com água e leve à geladeira por no mínimo 4hs.
Desenforme , salpique o restante do côco ralado por cima e decore com frutas em calda.