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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Chocolate Branco500 g
- Leite Condensado395 g
- Sal01 colher(es) de café
- Biscoito Oreo picado180 g
- Em uma panela coloque o chocolate branco picado com o leite condensado e leve pra derreter em fogo baixo mexendo até que o chocolate esteja bem dissolvido.
- Em seguida adicione a pitada de sal e os biscoitos picados, misturando pouco e bem devagar, para não manchar muito o chocolate com os farelinhos do biscoito.
- Agora coloque em uma forma quadrada, de preferência com fundo removível forrado com plástico filme ou papel alumínio, pra facilitar na hora de desenformar e não precisar untar.
- Cubra bem e deixe ficar bem consistente de um dia para o outro, fora da geladeira.
- Após isso use uma espátula de metal úmida ou uma faca e solte bem delicadamente as laterais e desenforme o Fudge.
- Então está pronto! Corte-os como preferir, pode ser com uma faca ou cortadores específicos Eu cortei com faca mesmo, em formatos diversos de quadradinhos.
- Como sugestão, pode substituir o biscoito Oreo , por Bis, frutas secas , castanhas picadas, cereais , jujubinhas de licor etc.. . Aqui em casa faz um verdadeiro sucesso!
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