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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Aperitivo Italiano c Frutas Vermelhas e Amburana Ex30 ml
- Xarope de açúcar simples15 ml
- Sumo de laranja bahia100 ml
- Aquafaba15 ml
- Gomo de laranja bahia1 unidade(s)
- Coloque, em um copo alto e fino, uma pedra de gelo translúcido 3x11.
- Dose os ingredientes líquidos diretamente em uma coqueteleira e preencha-a com bastante gelo.
- Feche a coqueteleira com a outra parte e bata a bebida vigorosamente até sentir a coqueteleira gelada na sua mão.
- Abra a coqueteleira e coe duplamente a bebida de uma das partes da coqueteleira para a outra.
- Descarte o gelo usado para bater a bebida e feche a coqueteleira novamente batendo seu conteúdo novamente, sem o gelo, de forma ampla em.um movimento reto de cima para baixo.
- Abra a coqueteleira e coe a bebida diretamente no copo alto já com o gelo translúcido 3x11.
- Guarneça a bebida posicionando o gomo de laranja bahia sobre a borda do copo de forma que a parte reta fique para cima e sirva.
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