Gelado de abacaxi com gelatina

Name: Gelado de abacaxi com gelatina
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) abacaxi em cubos pequenos; 1 xícara(s) açúcar (se o abacaxi for muito ácido, acrescente mais açúcar); 700 ml água; 2 unidade(s) envelopes de gelatina de abacaxi; 1 lata(s) leite condensado; 2 lata(s) creme de leite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredientes
Modo de preparo

abacaxi em cubos pequenos1 unidade(s)
açúcar (se o abacaxi for muito ácido, acrescente mais açúcar)1 xícara(s)
água700 ml
envelopes de gelatina de abacaxi2 unidade(s)
leite condensado1 lata(s)
creme de leite2 lata(s)

Leve o abacaxi com o açúcar e a água ao fogo alto até levantar fervura.
Abaixe o fogo para médio e deixe cozinhar por 20 a 25 minutos.
Fora do fogo, adicione a gelatina e misture até derreter.
Acrescente o leite condensado e o creme de leite e misture bem até incorporar.
Despeje em refratário transparente e leve para gelar de um dia para o outro ou até firmar.