Gelado de abacaxi e pêssegos

Name: Gelado de abacaxi e pêssegos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) abacaxi em cubos; 1 lata(s) Pêssego em calda; 2 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite s/ soro; 1 unidade(s) Envelope de gelatina incolor sem sabor; 3 unidade(s) Caixinhas de gelatina de abacaxi; 1 xícara(s) Açúcar refinado

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Danielle Barboza

@meucantinho_amarelo

Ingredientes
Modo de preparo

abacaxi em cubos1 unidade(s)
Pêssego em calda1 lata(s)
Leite condensado2 lata(s)
Creme de leite s/ soro1 lata(s)
Envelope de gelatina incolor sem sabor1 unidade(s)
Caixinhas de gelatina de abacaxi3 unidade(s)
Açúcar refinado1 xícara(s)

Leve o abacaxi ao fogo com o açúcar e deixe cozinhar ate ficar macio, coe e reserve a calda
Dissolva as cx de gelatina em 3copos de agua fervente mexa e acrescente 2 copo de agua gelada leve ao frezer até começar a firmar.
No liquidificador bata o creme de leite o leite condensado a gelatinade abacaxi a calda e a gelatina incolor hidratada en 2 colh de agua e dissolvida em banho maria.
Espalhe o abacaxi cozido numa travesa e cubra com metade da gelatina batida no liquidificador, leve para gelar até firmar. Espalhe os pessegos picados e cubra com o restante da gelatina.
Volte a geladeira para firmar. Decore como quiser