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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abacaxi médio01 unidade(s)
- Açúcar1/2 xícara(s)
- Leite condensado01 unidade(s)
- Creme de leite01 unidade(s)
- Leite de coco (opcional)01 unidade(s)
- Leve ao fogo alto o açúcar e o abacaxi cortado em cubos sem o talo, ao levantar fervura abaixe para fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 20/25 minutos.
- Escorra a calda e deixe esfriar.
- Faça um Brigadeiro branco com o leite condensado, o creme de leite.
- Despeje em um refratário ou em taças junto com o abacaxi.
- Leve a geladeira pra gelar por 1 hora ou até que fique firme e sirva.
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