Gelado de Pêssego

Name: Gelado de Pêssego
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 lata(s) pêssego; 1 unidade(s) pacote de bolacha maisena; 500 ml leite; 1 lata(s) leite condensado; 1 lata(s) creme de leite; 1 colher(es) de sopa amido e milho; 1 colher(es) de sopa essência de baunilha; 1 unidade(s) envelope de gelatina de abacaxi

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

10 porções

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredientes
Modo de preparo

pêssego2 lata(s)
pacote de bolacha maisena1 unidade(s)
leite500 ml
leite condensado1 lata(s)
creme de leite1 lata(s)
amido e milho1 colher(es) de sopa
essência de baunilha1 colher(es) de sopa
envelope de gelatina de abacaxi1 unidade(s)

Em uma panela com o fogo desligado, adicione 1 caixinha de leite condensado, 1 colher de sopa de amido de milho e misture bem.
Agora adicione 1 colher de sopa de essência de baunilha, 1 caixinha de creme de leite, e 500 ml de leite. Ligue o fogo e vá mexendo até engrossar.
Após engrossar, desligue o fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente. Depois de enfriar um pouco, passe para uma travessa uma parte do creme da panela.
Após a primeira camada do creme, faça uma camada com os biscoitos de maizena, e em seguida cubra com o restante do creme da panela. Por cima, coloque os pêssegos sem a calda, e leve a travessa para o freezer por 10 minutos.
Agora vamos fazer a gelatina, em um recipiente misture 1 envelope de gelatina de abacaxi em 200 ml de água quente, depois adicione 200 ml de água fria. Mistura bem e despeje a gelatina por cima da travessa dos pêssegos.
Leve a travessa para a geladeira por aproximadamente 3 horas. Depois é só se deliciar com esse gelado de pêssego. Aproveite, seja feliz!