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- Ingredientes
- Modo de preparo
- pêssego2 lata(s)
- pacote de bolacha maisena1 unidade(s)
- leite500 ml
- leite condensado1 lata(s)
- creme de leite1 lata(s)
- amido e milho1 colher(es) de sopa
- essência de baunilha1 colher(es) de sopa
- envelope de gelatina de abacaxi1 unidade(s)
- Em uma panela com o fogo desligado, adicione 1 caixinha de leite condensado, 1 colher de sopa de amido de milho e misture bem.
- Agora adicione 1 colher de sopa de essência de baunilha, 1 caixinha de creme de leite, e 500 ml de leite. Ligue o fogo e vá mexendo até engrossar.
- Após engrossar, desligue o fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente. Depois de enfriar um pouco, passe para uma travessa uma parte do creme da panela.
- Após a primeira camada do creme, faça uma camada com os biscoitos de maizena, e em seguida cubra com o restante do creme da panela. Por cima, coloque os pêssegos sem a calda, e leve a travessa para o freezer por 10 minutos.
- Agora vamos fazer a gelatina, em um recipiente misture 1 envelope de gelatina de abacaxi em 200 ml de água quente, depois adicione 200 ml de água fria. Mistura bem e despeje a gelatina por cima da travessa dos pêssegos.
- Leve a travessa para a geladeira por aproximadamente 3 horas. Depois é só se deliciar com esse gelado de pêssego. Aproveite, seja feliz!
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