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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Chocolate ao leite ou meio amargo200 g
- Creme de leite2 lata(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Leite de coco200 ml
- A medida da lata de leite1 lata(s)
- Coco ralado100 g
- Gelatina em pó sem sabor1 unidade(s)
- No liquidificador, adicione os ingredientes, utilizando somente 1 das latas de creme de leite e metade do pacote de coco.Com exceção da gelatina, e bata até ficar uma mistura homogênea. Reserve. Acrescente 5 colheres de sopa de água fria a gelatina e deixar hidratar por 5 minutos. Aqueça em banho-maria até dissolver. Adicione ao creme do liquidificador, e bata até que se misture completamente. Depois sem bater acrescente a outra metade do pacote de coco e misture com uma colher. Despeje em uma travessa e leve a geladeira por 2 horas até estar firme.
- Deois, faça um ganache de chocolate com a segunda lata de creme de leite e coloque por cima Sirva gelado!!
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