Gelatina colorida

Name: Gelatina colorida
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) envelopes de gelatina de pó de diferentes sabores; 1 unidade(s) Envelope de gelatina em pó sem sabor incolor; 200 g creme de leite; 395 g leite condensado

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

8 porções

Kassy.costa

@kassycosta

Ingredientes
Modo de preparo

envelopes de gelatina de pó de diferentes sabores4 unidade(s)
Envelope de gelatina em pó sem sabor incolor1 unidade(s)
creme de leite200 g
leite condensado395 g

Prepare as 4 gelatinas dos sabores escolhidos utilizando apenas metade da quantidade de água indicada na embalagem Ou seja, utilizando 150 mililitros de água fervente para dissolver o pó, adicionando, em seguida, 100 mililitros de água fria . Coloque as misturas finais de cada sabor em recipientes preferencialmente quadrados e leve para a geladeira por cerca de 15 minutos ou até endurecerem.
Hidrate a gelatina sem sabor conforme a indicação do fabricante, utilizando 5 colheres de água aquecida por 15 segundos no micro-ondas.
No liquidificador, coloque o creme de leite, e o leite condensado e a gelatina hidratada. Bata até formar uma mistura homogênea e reserve.
Com as gelatinas prontas, corte-as em cubos e coloque todos em um mesmo recipiente.
Despeje o creme neste recipiente e misture com cuidado para distribuir os cubos de sabores diversos de gelatina.
Transfira a mistura final para a forma escolhida para servir ou desenformar. . Leve à geladeira por 3 horas ou até que a sobremesa endureça
Desenforme e sirva