Gelatina de Abacaxi

Name: Gelatina de Abacaxi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Abacaix; 5 colher(es) de sopa Açúcar; 1 unidade(s) Leite condensado; 2 unidade(s) Creme de Leite; 2 unidade(s) Gelatina Sabor Abacaxi; 500 ml Água

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Géssica Rodrigues

@enfimnossolar_

Ingredientes
Modo de preparo

Abacaix1 unidade(s)
Açúcar5 colher(es) de sopa
Leite condensado1 unidade(s)
Creme de Leite2 unidade(s)
Gelatina Sabor Abacaxi2 unidade(s)
Água500 ml

Pique o abacaxi em cubinhos e o coloque em uma panela com a agua e o açúcar e deixe ferver. Quando ferver, acrescente os dois pacotinhos de gelatina até que dissolva bem. Desligue o fogo e reserve. Separe a calda dos cubinhos de abacaxi. (Reserve a calda e deixe esfriar)
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e a calda fria que estava reservada (importante, não coloque a calda quente pois pode talhar o creme de leite) até que vire uma mistura homogênea.
Em um refratário adicione o abacaxi, e a mistura por cima. Leve a geladeira até endurecer bem para servir. (Cerca de 3 a 4 horas)