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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado395 g
- Creme de leite200 g
- Gelatinas de morango2 unidade(s)
- Gelatinas de limão2 unidade(s)
- Comecei dissolvendo as gelatinas de morango em 300ml de água quente para fazer o recheio, esperei esfriar um pouco e bati no liquidificador com o leite condensado e creme de leite. Transferi essa mistura para uma forma de plástico e levei para a geladeira por 1 hora.
- Dissolvi 1 gelatina de limão em 250ml de água quente e deixei esfriar um pouco, despejei a gelatina sobre o mousse de morango, levei de volta a geladeira até ficar bem firme.
- Dissolvi a última gelatina de limão em 300ml de água quente e coloquei sobre a gelatina q tava na geladeira. Com a ajuda de uma espátula desgrudei um pouco das laterais para que a gelatina verde envolva todo o recheio. Levei geladeira até ficar firme. Desenformei.
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