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Gelatina recheada especial da copa
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
3 hora(s)
1 porções
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparo
- Gelatina sabor limão2 unidade(s)
- Gelatina sabor maracujá2 unidade(s)
- Creme de leite200 g
- Leite condensado200 g
- Dissolvi as gelatinas de maracujá em 300ml de água quente, deixei amornar. Bati no liquidificador o creme de leite, leite condensado e as gelatinas de maracujá. Despejei numa forma de plástico e levei para a geladeira por 2 horas.
- Quando o mousse de maracujá já tava bem firme dissolvi 1 gelatina de limão em 200ml de água quente, quando já estava morna despejei em cima do mousse. Com uma espátula fui desgrudando o mousse das laterais da forma para que a gelatina de limão desça para o fundo da forma, levei para a geladeira por 1 hora ou até ficar durinha.
- Dissolvi a segunda gelatina de limão em 200ml de água quente, quando amornou coloquei toda a gelatina dissolvida por cima das outras gelatinas já bem durinhas. Levei para a geladeira até ficar bem firme,na hora de desenformar usei uma espátula para desgrudar um pouco das laterais e do fundo da forma,sai com muita facilidade e inteirinha. Pode ser feito também em formas de silicone ou alumínio.
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