Gelatina recheada especial da copa

Name: Gelatina recheada especial da copa
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Gelatina sabor limão; 2 unidade(s) Gelatina sabor maracujá; 200 g Creme de leite; 200 g Leite condensado

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

1 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

Gelatina sabor limão2 unidade(s)
Gelatina sabor maracujá2 unidade(s)
Creme de leite200 g
Leite condensado200 g

Dissolvi as gelatinas de maracujá em 300ml de água quente, deixei amornar. Bati no liquidificador o creme de leite, leite condensado e as gelatinas de maracujá. Despejei numa forma de plástico e levei para a geladeira por 2 horas.
Quando o mousse de maracujá já tava bem firme dissolvi 1 gelatina de limão em 200ml de água quente, quando já estava morna despejei em cima do mousse. Com uma espátula fui desgrudando o mousse das laterais da forma para que a gelatina de limão desça para o fundo da forma, levei para a geladeira por 1 hora ou até ficar durinha.
Dissolvi a segunda gelatina de limão em 200ml de água quente, quando amornou coloquei toda a gelatina dissolvida por cima das outras gelatinas já bem durinhas. Levei para a geladeira até ficar bem firme,na hora de desenformar usei uma espátula para desgrudar um pouco das laterais e do fundo da forma,sai com muita facilidade e inteirinha. Pode ser feito também em formas de silicone ou alumínio.