Gelatina recheada

Name: Gelatina recheada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Gelatina de morango; 2 unidade(s) Gelatina incolor; 1 unidade(s) Leite de coco; 1 unidade(s) Cocô ralado; 1 unidade(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Creme de leite; 1 colher(es) de chá Óleo

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Isadora Peixoto

@blogdaisa

Ingredientes
Modo de preparo

Gelatina de morango2 unidade(s)
Gelatina incolor2 unidade(s)
Leite de coco1 unidade(s)
Cocô ralado1 unidade(s)
Leite condensado1 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Óleo1 colher(es) de chá

Hidrate e dissolva a gelatina incolor conforme orientações da embalagem.
No liquidificador despeje todos os ingredientes, com exceção da gelatina incolor e de morango. Misture bem.
Após os ingredientes misturados, junte apenas a gelatina incolor e bata mais um pouco em potência baixa.
Em uma forma de pudim, despeje o óleo com o auxílio de um guardanapo, para untar a forma.
Despeje todo a mistura do liquidificador e deixe na geladeira por 2h.
Prepare as gelatinas de morango conforme orientações da embalagem.
Retire a forma com o recheio branco já firme da geladeira, com o auxílio de uma espátula desgrude o recheio de toda lateral da forma, inclusive o meio. Despeje a gelatina vermelha na forma, com o auxílio da espátula para o líquido entrar nas laterais e assim forma a capa vermelha, atenção a gelatina de morango não pode está quente, você deve deixar esfriar para fazer esse processo. E depois geladeira por mais 2h e está pronto!