Gelatina recheada

Name: Gelatina recheada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 395 g 1 caixa de leite condensado; 200 g 1 caixa de creme de leite; 200 ml 1 xícara de leite de coco; 24 g 2 pacotes de gelatina sem sabor hidratada; 200 ml 1 xícara de leite; 250 ml 1 1/4 de água quente; 250 ml 1 1/4 de água em temperatura ambiente; 50 g 2 pacotes de gelatina sabor morango

🇧🇷Brasil

20 min(s)

8 porções

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparo

1 caixa de leite condensado395 g
1 caixa de creme de leite200 g
1 xícara de leite de coco200 ml
2 pacotes de gelatina sem sabor hidratada24 g
1 xícara de leite200 ml
1 1/4 de água quente250 ml
1 1/4 de água em temperatura ambiente250 ml
2 pacotes de gelatina sabor morango50 g

No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco, a gelatina sem sabor hidratada e bata muito bem por 2 minutos.
Unte uma forma de buraco no meio com um pouco de óleo, despeje o conteúdo do liquidificador e leve à geladeira até que esteja completamente firme.
Após a primeira parte já estar firme, prepare a gelatina de morango dissolvendo-a na água quente e depois acrescentando a água fria.
Passe uma espátula em toda a volta da forma para desgrudar a primeira gelatina, despeje a gelatina de morango e passe de novo a espátula em toda a volta, até que a primeira gelatina flutue.
Leve para a geladeira até firmar completamente, desenforme e sirva-se.
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