Gelatina recheada

Name: Gelatina recheada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 1 lata(s) Leite de coco; 2 unidade(s) Gelatina de uva; 2 unidade(s) Gelatina sem sabor; 250 ml Água gelada; 250 ml Água quente

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Monyque

@lardanyque

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Leite de coco1 lata(s)
Gelatina de uva2 unidade(s)
Gelatina sem sabor2 unidade(s)
Água gelada250 ml
Água quente250 ml

Primeiro coloque as gelatinas sem sabor e 200 ml de água em um recepiente que posso ir ao microondas, misture bem e leve ao microondas por +- 20 segundos, até a gelatina dissolver.
Depois, coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, depois acrescente a gelatina que você dissolveu no microondas junto e bata até tudo misturar bem. Feito isto, unte bem uma forma de bolo com óleo, ( não se preocupe não fica com gosto) E despeje a mistura que você bateu no liquidificador e leve pra gelar por +- 3h. Até firmar bem. Com o creme já firme, você vai dissolver as duas gelatinas de uva ou a que vc quiser, em 250 ml de água quente e depois acrescente 250 ml de água gelada e reserve até esfriar.
Depois de fria, pegue o creme da geladeira e passe a faca nas laterais, como se fosse desenformar um bolo. Depois vá colocando aos poucos a gelatina já fria por cima do creme. Vá sempre passando a faca nas laterais para que a gelatina vá para o fundo da forma. Pronto, agora é só levar pra geladeira por +- 5 horas e depois passe as facas nas laterais com cuidado e desenformar.