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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Uvas pretas e s/ sementes300 g
- Açucar100 g
- Limão1/2 unidade(s)
- Agua200 ml
- Corte as uvas em 4 partes e leve-as ao forno com a água e metade do açúcar
- Quando a água ferver acrescente a outra metade do açúcar e o suco do meio limão
- Vá mexendo a cada 3 minutos para não queimar
- Espere reduzir até chegar ao ponto de geleia (consistente).
- Ao final use o mixer p/ que não fique pedaçuda (opcional)
- Transfira para um recipiente de vidro hermético (não encha até o limite). Deixe alguns minutos o pote fechado e de cabeça para baixo.
- Vire o pote, espere esfriar mais um pouco e guarde na geladeira
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