Geleia caseira de uva

Name: Geleia caseira de uva
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 300 g Uvas pretas e s/ sementes; 100 g Açucar; 1/2 unidade(s) Limão; 200 ml Agua

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Edmo

@edmo12

Ingredientes
Modo de preparo

Uvas pretas e s/ sementes300 g
Açucar100 g
Limão1/2 unidade(s)
Agua200 ml

Corte as uvas em 4 partes e leve-as ao forno com a água e metade do açúcar
Quando a água ferver acrescente a outra metade do açúcar e o suco do meio limão
Vá mexendo a cada 3 minutos para não queimar
Espere reduzir até chegar ao ponto de geleia (consistente).
Ao final use o mixer p/ que não fique pedaçuda (opcional)
Transfira para um recipiente de vidro hermético (não encha até o limite). Deixe alguns minutos o pote fechado e de cabeça para baixo.
Vire o pote, espere esfriar mais um pouco e guarde na geladeira