Geléia de Acerola com Pimenta dedo de Moça

Name: Geléia de Acerola com Pimenta dedo de Moça
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Acerola; 1/2 xícara(s) Sementes de Pimenta Dedo de Moça; 1 xícara(s) Para cada xícara de polpa de acerola, 1 xícara de açucar; 2 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

30 porções

Gisele Cristina

@gitaborda

Ingredientes
Modo de preparo

Acerola3 xícara(s)
Sementes de Pimenta Dedo de Moça1/2 xícara(s)
Para cada xícara de polpa de acerola, 1 xícara de açucar1 xícara(s)
Água2 xícara(s)

Lave as acerola, tire o talo verde (ele pode amargar a geleia), leve ao fogo em uma panela com as duas xícaras de água deixe no fogo até acerola derreter. Depois disso, passe acerola em uma peneira, de preferência uma peneira grossa para você só tirar as sementes. Leve ao fogo novamente a polpa com açúcar e as sementes da pimenta. Tampe a panela e deixe no fogo baixo para apurar de 40 minutos a 1 hora. Depois de pronto deixe esfriar, coloque em um pote de vidro e guarde na geladeira. Sirva com torradas, pães e bolachas. Bom apetite