Geleia de limão siciliano

Name: Geleia de limão siciliano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) limões siciliano; 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Água; 1/2 xícara(s) Suco de limão; 1 colher(es) de sobremesa Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

2 porções

Suely Reganin

@cozinhadasuely

Ingredientes
Modo de preparo

limões siciliano5 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Água1 xícara(s)
Suco de limão1/2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de sobremesa

Prepare a calda com , 2 xícaras de açúcar. 1 xícara de água E o suco do limão 1/2 xícara e reserve .
Corte o limão em 8 fatias e tire todas as sementes , fazendo isso vc cada fatia vc fatia bem fininha e vai colocando na água. , depois de fofas as cascas fatiadas vc lave bem , coloque uma panela no fogo com água e sal , quando ferver deixe 5 minutos , passe na peneira lave bem tire todo o sal e repete este processo de colocar na água e ferver por 5 minuto , mais 4 vezes ,depois coloque na peneira deixe escores toa a água e coloque as cascas na calda e deixe vervet por mais 10 minutos e pronto , vc pode consumir assim ou pode bater no liquidificador Vc deside , fica ótimo dia dois geito. Este vídeo completo está no meu YouTube cozinhadasuely bjs