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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Morangos (Frescos ou Congelados)500 g
- Açúcar Refinado1 xícara(s)
- Suco de Limão1/2 unidade(s)
- Para morangos frescos, lave bem, higienize e retire as folhas. Caso seja morango congelado, deixe descongelar.
- Numa panela coloque todos os ingredientes e misture bem. Deixe aquecer, abaixe o fogo e mexa de vez em quando durante aproximadamente 30min ou até reduzir e chegar no ponto.
- Truque para saber se está no ponto: Pegue uma porção e coloque num prato, com a ponta de uma colher ou com o dedo faz o risco ao meio. 1 - se as partes se juntarem rapidamente precisa cozinhar mais. 2 - se as partes ficarem firmes está no ponto. 3 - se for difícil espalhar passou do ponto.
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