Geleia de pimenta agridoce

Name: Geleia de pimenta agridoce
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Pimenta dedo de moça; 1 unidade(s) Dente de alho; 2 unidade(s) Maçãs sem casca e sementes; 1 xícara(s) Açúcar; 1/4 xícara(s) Água; 1/4 xícara(s) Vinagre de maçã; 1 g Pitada de sal

🇧🇷Brasil

60 min(s)

1 porções

Rosana Aparecida

@sobradoeamor

Ingredientes
Modo de preparo

Pimenta dedo de moça5 unidade(s)
Dente de alho1 unidade(s)
Maçãs sem casca e sementes2 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Água1/4 xícara(s)
Vinagre de maçã1/4 xícara(s)
Pitada de sal1 g

Corte as pimentas ao meio e retire as sementes e a parte branca.
Em um liquidificador coloque as pimentas, maçãs,alho e água e triture.
Tranfira para uma panela,adicione o açúcar, vinagre e sal.
Deixe cozinhar até pegar consistência de geleia mexendo de vez em quando.Deve levar uns 10 minutos.
Depois é só colocar em potes esterelizados.